Suaramedannews.com Suara Medan 
SUARAMEDANNEWS.com – Medan Festival Kuliner yang dilaksanakan oleh Dinas Kebudayaan dan Pariwisata di Hermes Palace, Jalan Mongonsidi Medan, Jumat (30/09/2016). Walikota Medan HT Dzulmi Eldin yang langsung membuka Event ini, menyampaikan agar acara ini sebagai ajang promosi kuliner dan diharapkan menjadi daya tarik Kota Medan sebagai kota wisata Kuliner. Event ini digelar selama tiga hari kedapan, dari tanggal 30 September hingga 2 Oktober 2016 mendatang.
Pemko Medan akan terus meningkatkan perlindungan konsumen, dan pelaku kuliner di Kota Medan diharapkan jangan berhenti berinovasi, yakni dengan mengikuti prinsip menu sehat. Event ini mulai dibuka dari pukul 10.00 wib sampai dengan 22.00 wib, masyarakat Kota Medan diharapkan agar menghadiri event ini, agar lebih mengenal kuliner – kuliner yang ada di Kota Medan,” ucap Eldin.
Plt Kadis Kebudayaan dan Pariwisata (Kadisbudpar) Kota Medan Hasan Basri dalam laporannya menyampaikan bahwa selain memperkenalkan makanan khas Medan, event ini sebagai sarana promosi bagi pelaku usaha kuliner. Ia pun mengatakan event tahunan ini juga sebagai daya tarik wisatawan dan pelaku usaha untuk bersaing di era masyarakat ekonomi ASEAN.
Bahwa kuliner bagian tak terpisahkan dari budaya dan tradisi masyarakat Medan. Selain itu keberagaman kuliner Kota Medan menggambarkan keberagaman serta identitas Kota Medan sebagai miniatur Indonesia. “Sebagai bentuk cinta dan bangga atas kekayaan kuliner, Pemko Medan mewujudkan lewat festival kuliner yang bertujuan mengingat, melestarikan dan membangkitkan semangat untuk mencintai kuliner nusantara, khususnya Kota medan,” ucap Hasan. (Sm)
